- varškė
- varškė̃ dkt. Saldi̇̀, rūgšti̇̀, grūdė́toji varškė̃.
.
varškė
Look at other dictionaries:
varškė — varškė̃ sf. (3) DŽ, NdŽ, Šv, Pln, Mžš, Pb, (4) KBII91, Jn(Krt, Dr), P.Skar(Prn, Slnt, Sb), NdŽ 1. SD375, CII251, R, MŽ, Sut, N, K, M, L, Š, Rtr, ŠT170 sutraukinto ir nusunkto pieno produktas: Sutraukti į varškę L157. Prirūgena bačką pieno ir… … Dictionary of the Lithuanian Language
varškė — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Baltyminis karvių ar kitų gyvulių pieno gaminys, gautas surauginus pieną grynų pieno rūgšties bakterijų kultūromis arba šių kultūrų raugu, pridėjus pieną traukinančių fermentų ir kalcio… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
grūdėtoji varškė — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Rūgštiniu fermentiniu būdu pagaminta grūdėtos konsistencijos varškė. atitikmenys: angl. curd grain; granular curd ryšiai: sinonimas – kruopėtoji varškė šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
kruopėtoji varškė — statusas T sritis pieno produktai ryšiai: žiūrėk – grūdėtoji varškė šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2003 m. balandžio 17 d. įsakymas Nr. 3D 165 „Dėl juslinės analizės metodikų patvirtinimo“ (Žin., 2003, Nr. 60 2733) … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
varškėtas — varškėtas, a adj. (1) J, NdŽ, JT42; Rtr 1. L, DŽ išteptas, aplipęs varške: Varškėti šaukštai Gs. 2. J, KŽ, DūnŽ, Lpl, Lkv, Kv žr. varškienis 1: Varškę padirba iš tos krekenos i verda kleckus varškėtus Tl. Pyvirė, pydėjo kleckų varškėtų, smetono… … Dictionary of the Lithuanian Language
varškėti — varškėti, ėja, ėjo intr. NdŽ 1. DŽ virsti varške, trauktis į varškę. 2. med. audiniui virsti varškės pavidalo mase: Mazgeliai degeneruojasi, varškėja ar kalkėja ir perauga jungiamuoju audiniu rš. ║ JI268, KŽ apsinešti baltais spuogeliais, varške… … Dictionary of the Lithuanian Language
varškėtis — varškė̃tis sm. (2) DŽ kul. 1. Š, Rtr, BŽ553, NdŽ, KŽ, Škn pyragaitis, virtinis ar bandelė su varške: Pasidirbau varškės, žadėjau Šeštinėm varškė̃čių virt Škn. Viena gaspadinė išvirus lašiniuočių, varškėčių ir raguolaičių su sviestu, nešdavus ant… … Dictionary of the Lithuanian Language
varškėtputrė — sf. (1) tokia skysta košė – bulvės su varške: Mun sutraukė pieną: varškėtputrę beišvirsu Varn … Dictionary of the Lithuanian Language
varškėjimas — dkt. Tuberkuliòzinės mãsės varškėjimas … Bendrinės lietuvių kalbos žodyno antraštynas
varškėti — vksm. Mazgẽliai degenerúojasi, varškėja ar kalkėja … Bendrinės lietuvių kalbos žodyno antraštynas
